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La comida es un ritual de horario fijo. En todas las estancias se come a la misma hora: a las 7 de la mañana es infaltable el mate o café. Al medio día es el almuerzo. A las 5 de la tarde se  toma el café acompañado de pan casero, y a las 7 de la tarde se despide el día con una caliente cena. En vaquería encontramos a uno de los cocineros de la isla. Su ingenio y perspicacia para inventar algún plato es disfrutado por su compañero de trabajo.

Por costumbre, esta es la única estancia que se trabaja sin perros. Desde hace un tiempo que no se permite su utilización en las tareas del campo.

 
 
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